木の花屋トップ 最近のエントリー
あんずのシロップ漬、販売開始しました♪（木の花屋だより）
木の花屋千曲本店のある千曲市は日本でも有数のあんずの産地です。
木の花屋ではその本場のあんずをジャムだけでなく、シロップ漬にもしました。
さっぱりとした甘さとコリコリとした食感が魅力的♪
季節も数量も限定商品ですので、お早めにお求めください。
（2010年07月23日更新）
”花束”ならぬ、”果物かご”ならぬ、”漬物かご”（千曲本店おすすめ）
本店ではよくライブやコンサートをしています。最初は花束でしたが、すぐに気がつき、もうずっとお祝いや御礼は”漬物かご”です。「花より団子よね」とおっしゃってくださる方も多く、お世辞もあるでしょうけど意外に好評です。この日はいろいろ重なり、大きなホールでのご招待券をいただいたのに伺えなかった演奏者の方に、事前にお届けしました。皆様もいかがですか？
内容によりますが、写真の感じでしたら2000～3000円位です。この日は時間がなかったので、あわてて作りましたが、数百円のプチギフトからオーガニックワインを添えた数千円位のセットまで承りますので、お早めにお申し付けください。イメージお値段などお知らせいただければ、お客様の心も一緒に込めて、丁寧に詰め合わせさせていただきます♪
（EMIKO）
（2010年07月17日更新）
木の花屋の名前の由来になった長楽寺さんで♪（木の花屋だより）
諏訪の真澄さんに酒粕をいただきに行った帰り道、長楽寺に寄りました。市の文化財に指定されてから、いにしえの様子が再現されて、気持ちよく整備されてきました。昨年10月の満月に大変感動しましたので、今年はご住職さんにお願いしして、9月23日（秋分の日）の満月の日にお月見の会を開かせていただくことに致しました。是非今から、予定をお入れください。そして晴れますよう皆さんも一緒に祈ってくださいませ。
ちなみに、弊社初代八百蔵の父は、この小さな地元では少し知られた俳人だったので句碑があったのですが、新しく階段が整備されたために碑が見当たりません！びっくりして探すと眺めのよい姥岩の横にきちんとありました。
”名月や幾世も高き岩の音 羊耕”と書かれているようです。名句かどうかは別として、農家の人たちが普通に句会を開く風雅な土地柄です。お天気がよければ姨捨駅からの良いお散歩コースですし、お車でしたら、駐車場もありますので是非お出掛けください。（EMIKO)
（2010年07月17日更新）
7月13日（火）のＳＢＣテレビ「３時は！ららら」で木の花屋本店を紹介していただきます。（木の花屋だより）
千曲市は杏の産地です。ただいま、杏の収穫真っ最中！
そこで、地元テレビ局の方が収穫の様子を取材に来てくださったのですが、せっかく近くまで来たので、とのことから、本店の”木の花屋風漬物のだし茶漬”や「千曲市産玉ねぎの味噌漬」、「ズッキーニピクルス」も取材いただきました。
収録後、アナウンサーさんが「本当に美味しいですね！」とおいしそうに召し上がってくださったのがまた嬉しかったです。増田本店店長の一生懸命な思いが伝わるよい番組になりそうです♪７月１３日（火）14：55からの信越放送をお楽しみに♪
（2010年07月08日更新）
「このはな季節便りの会」を作ることにしました♪（木の花屋だより）
普段インターネットに親しんでいらっしゃらないお客様のために、せめて季節ごとにお便りをお送りすることに致しました。レシピのイラストでお馴染みの柳町が発信いたします。ご希望の方は、お手数でもお電話またはメールでお申し込みください。店頭で配布していた以前のお便りはこんな感じです♪
（2010年06月30日更新）
お待たせしました！玉ねぎ味噌漬、発売開始しました♪（木の花屋だより）
毎年楽しみにお待ちいただいている玉ねぎ味噌漬、今年も発売開始となりました♪
地元千曲市産の玉ねぎは柔らかく甘いのが特徴です。
木の花屋の玉ねぎ味噌漬はそんな千曲市産の玉ねぎのおいしさを最大限に引き出そうと味、形、漬けこみ方法等改良に改良を重ねて仕上がった自慢の一品です。
玉ねぎを丸ごと漬けているので外側はしっとり味噌が染み込み、中心は玉ねぎの甘さが生きていて、ひとつの商品でふたつの味が楽しめます。
漬けた玉ねぎはもちろん、残った漬け汁も肉じゃがなどの煮物料理に使っていただけます。
販売の期間は限定となりますので、お早めにお求めください。
（2010年06月15日更新）
信州の伝統から生まれる新しい食文化～漬物の新しい風～（木の花屋だより）
軽井沢Ｐホテル様で行われたＩＢＭユーザー研究会の和みプログラムでお話とミニミニ料理教室をさせていただきました。小さなプログラムとはいえ、このような大きなシンポジウムで、こんな私が弊社の話をさせていただけるなんて、本当に有り難い出会いです。緊張しましたが、一生懸命な思いは伝わったようでホッと致しました。（EMIKO）
（2010年05月20日更新）
奈良県の高取町の「ひとやすみ」さんに行ってまいりました。（木の花屋だより）
数年前に弊社のお漬物を召し上がっていただき、ずっとお買い上げいただいていたお店をようやく訪ねることが出来ました。お電話では長いお付き合いでしたし、優しいお人柄が感じられましたので、初めてお会いするのが新鮮なような不思議な感じでした。
こだわりの五穀米と木の花屋の「大根の味噌漬」は「このはな漬みょうが」も嬉しいおいしさです。
２時間ほどの奈良滞在でしたが、近鉄の駅員さん達もとても親切で、出張とは思えないちょっと”ひとやすみ”なお仕事でした。
有名な古墳も近いし、素敵な町並みでしたので、今度はゆっくり来たいものです。
お近くの方、奈良から吉野方面にお出掛けの方は是非お立ち寄りください。壷阪山下車５分ほどです。（EMIKO)
（2010年05月17日更新）
春の野沢菜の「菜の花漬」販売いたします♪（木の花屋だより）
春の遅い長野県にもやっと本格的な春がやって参りました。
あんずの花はすでに見ごろは終わり、今は桜が咲いています。
木の花農場でも冬の寒い間、雪の下で春を待っていた野沢菜が芽を出し、花をつけて来ました。
この春の野沢菜を菜の花漬として販売いたします。
毎年、直売店にお越しいただくお客様にお買い求めいただき、「冬の野沢菜漬とはまたちょっと違って美味しい」とご好評でしたが、今年はインターネットでも販売させていただきます。
冬の野沢菜漬より少し苦味があり、春の香りがいっぱい詰まったこの菜の花漬、ぜひお試しください。
※インターネットでの受付は４月２７日（火）より４月２９日（木）、発送は４月３０日（金）を予定しております。
※美味しく召し上がっていただける期間は１週間と短めです。予めご了承くださいませ。
※数量はインターネット販売、直売店販売をあわせて【100袋限定】とさせていただきます。
（2010年04月14日更新）
杏の花が満開です♪（木の花屋だより）
ただいま、千曲市の杏の花が満開です。
日曜日まで持ちそうですが、今が見ごろです。
是非、千曲市森あんずの里と千曲本店にお出掛けください。
（2010年04月08日更新）
このはな漬みょうが
